Наши услуги
![]() ![]() Редактируемый блок
![]() Внимание пользователей сайта! Вся блочная информация временная, Вам необходимо будет заменить ее на свою.
![]() Новости
![]() 3005
Приветствуем посетителей нашего сайта.
![]() 11 Мы рады представить Вашему вниманию наш новый сайт. Здесь Вы найдете самую полную информацию об ассортименте предлагаемой продукции. Информация постоянно обновляется.
![]() |
Катран
КАТРАН (Squalus acanthias) или колючая акула, имеющая очень широкое распространение в умеренно теплых и умеренно холодных водах северного и южного полушарий, но отсутствующая в высокой Арктике, в Антарктике и в экваториальных и приэкваториальных районах. Численность колючей акулы в некоторых районах весьма значительна. Катран - некрупная акула, имеющая обычно длину около 1 м и достигающая иногда 2 м при весе около 14 кг. Продолжительность жизни - до 25 лет. Копченые продукты из колючей акулы поступали под названием «морской угорь» и пользовались большим спросом. Из катрана изготовляют балыки, по вкусу напоминающие балыки из осетровых рыб. Используют также печень колючей акулы (для вытопки медицинского жира, богатого витаминами A и D) и ее шкуру. |